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鹼粽還有違法添加物嗎？ 安啦！加太多糖才是要注意的 - Smart ...

你應該要知道的食事鹼粽的製作方式為在糯米中加入適量鹼水或鹼粉， ... 於水中沈澱而得，但此項做法非常繁瑣、費時，所以現今幾乎都直接添加鹼粉（碳酸鈉）作為替代。

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