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鹼水做法
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3种农村古法制作碱水,还原碱水粽原始味道
一般的做法是将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄,沥干水后包粽子。粽子煮熟后,呈现金黄色。解开粽箬,就能闻到一股特有的清香味,又便于消化,比 ...
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