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鹹蛋 口感
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一般蛋和皮蛋、鹹蛋等加工蛋的營養價值又會不一樣嗎?
選購合格的皮蛋和鹹蛋產品,並搭配合適的料理正常食用是沒問題的。 ... 凝固而成,風味和口感都很獨特;鹹蛋則是利用醃漬的鹽份滲入蛋內,破壞蛋黃的 ...
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