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鹹蛋黃可以冷凍嗎
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https://www.rti.org.tw/news/view/id/2041185
畜試所研發純鹹蛋黃粉引日本、杜拜探詢台版金沙魚皮將量產
畜試所透過萃製技術,讓過去需要「冷凍保存」的生鹹蛋黃變身為可以「常溫保存」的鹹蛋黃粉及蛋黃油,不僅可以讓淡季時,需求量大幅減少的鹹蛋黃得以 ...
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