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鹹蛋食譜
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自己做鹹蛋 - 松露玫瑰- 痞客邦
自己做鹹蛋 · 1、蛋殼洗淨並刷去表面保護層(註1) · 2、在陽光下曝曬2小時(註2) · 3、蛋在酒液滾過,表面沾鹽,放入非金屬製的容器(註3),用鹽把蛋埋 ...
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