[爆卦]鹹蛋炒高麗菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇鹹蛋炒高麗菜鄉民發文收入到精華區:因為在鹹蛋炒高麗菜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者porke (porke)看板cookclub標題[食譜] <鹹蛋炒高麗菜>與<...


【食譜】<鹹蛋炒高麗菜>與<洋蔥黑木耳炒花椰>

詳細圖文做法請見
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/316890893 鹹蛋炒高麗菜
http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/316892144 洋蔥黑木耳炒花椰

通常我煮晚餐是三菜一湯,有一道主要的肉類料理,另一道是蔬菜料理,
還有一道是煎魚或蛋類料理。發現<鹹蛋炒高麗菜>原來那麼好吃,
趕緊來紀錄一下,這也是上網查到的,原來兩樣那麼搭哩!
另一道是把食材炒一炒,蔬食真健康之洋蔥黑木耳炒花椰。

以下截取網誌文字,網誌中有一些做菜碎碎念的紀錄,哈。

【食譜】<鹹蛋炒高麗菜>
<食材>
高麗菜1/4顆
鹹蛋1顆
蒜頭5粒

<做法>
1. 熱鍋加少許油,爆香蒜頭,放高麗菜炒。
2. 加一點點水燜煮一下。
3. 然後把攪碎的鹹蛋放進去攪拌一下。即可盛盤上桌


【食譜】洋蔥黑木耳炒花椰
<食材>
洋蔥1顆
黑木耳2片
綠花椰半顆
蒜頭5顆

<做法>
1熱鍋加少許油,爆香蒜頭,放切絲後的洋蔥炒。
2黑木耳稍燙過後,切絲入鍋炒。加鹽、七味粉與加點水燜煮一下。
3再放入已熟的綠花椰拌炒一下,盛盤上桌

更多下廚新手我做的食譜在這邊
http://bestkuan.pixnet.net/blog/category/list/2920934



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Lidmoon:鹹蛋13顆......吃完就中風了冏rz 11/29 21:18
※ 編輯: porke 來自: 220.137.65.106 (11/29 21:25)
lupins: 鹹蛋13顆...... 11/29 21:25
porke:更改了...是1顆啦 11/29 21:26
sorakuma:沒吃過鹹蛋炒高麗菜耶!好好奇味道如何~改天試看看 XD 11/30 11:24

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