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我不想得癌症，怎麼吃才健康

食物烹調或加工的過程中，因煙燻或加熱溫度過高，都曾發現致癌原，如炭烤的肉品中的多環芳香族碳氫化合物；在中國南部鹹魚及醃製蔬菜攝取大量的地區，發現鼻咽癌及食道癌 ...

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