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邀稿：客家芋頭鹹粥 - 戀戀家- 痞客邦

客家鹹粥，其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感，既柔軟又堅定。 ... 熱開水(或高湯)，放入炸芋頭塊後轉小火邊煮邊攪拌食材，將粥煮至喜愛的濃稠度 ...

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