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鹹蛋瘦肉粥
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鹹蛋, 皮蛋, 鹹瘦肉粥
做法: 瘦肉洗淨將5至6茶匙的鹽去醃,放入雪柜最少4至5小時(最好隔晚),瑤柱浸水軟後撕開,洗米後和瑤柱加半煲水一同放入煲內,瘦肉用清水洗去鹽份,水滾後放入 ...
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