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「鹹蛋炒豆腐」怎麼做？鹹蛋炒豆腐菜譜_薩蠻-薩蠻- 乾飯人

步驟2: 豆腐切塊，用沸水加半勺鹽焯一下，去掉腥味；蔥蒜切末 · 步驟3: 鹹蛋剝皮，將蛋白和蛋黃分開；蛋黃用勺背碾泥，蛋白切碎 · 步驟4: 熱鍋放油，油至六分熱放蔥末爆香。

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