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鹹蛋炒蛋
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【好吃一點訣】來吃「混蛋」!雞蛋+皮蛋+鹹蛋混炒兩吃
名為「混蛋」,食材就是這三盤蛋,雞蛋三顆、皮蛋兩顆、鹹鴨蛋一顆,料理順序是先將雞蛋蛋黃、蛋白攪拌,接著去除鹹蛋殼,將鹹蛋挖出來切碎,皮蛋也是同樣 ...
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