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生鹹蛋、熟鹹蛋怎麼處理更好吃？先用這招去腥味！ - 食譜自由配

鹹鴨蛋在我們的料理中經常出現，除了端午粽子、中秋蛋黃酥之外，一般的清粥小菜店有鹹鴨蛋小菜，熱炒店更有用鹹蛋炒出的金沙豆腐、金沙四季豆等菜肴。

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