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月餅難以捨棄的鹹香好滋味！為什麼製作鹹蛋黃都用鴨蛋？

但，加工製作成鹹蛋後，可食用部分的重量平均只剩下59.3公克，熱量110大卡、蛋白質7.9公克、脂肪8.4公克，變化不大，但鈉含量卻成長近10倍（991毫克） ...

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