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台灣光華雜誌2023年9月號中英文版: 永續海洋．美味餐桌

... 鹹鹹氣味規排的蚵棚......這一趟,讓我們認識一顆5、60公克的庶民美食——蚵仔,從產地到餐桌的過程竟是如此的繁複與艱辛。陳長花與先生黃飛龍原本在北部工作,金融海嘯時回 ...

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