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湯- 2010-12-23 陽光熱血主廚陳德烈的當歸鴨 - 歲月

材料：鹹水鴨（切塊）半隻、老薑片適量、當歸藥包一包、米酒兩大匙中藥米酒頭、 ... 調製當歸鴨沾醬（豆腐乳加2大匙米酒、半大匙辣椒醬、2茶匙糖）.

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