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葷素都好吃的水蓮，就該這樣炒才會清脆又飽滿 - 真妮4吃喝 ...

重點來了，細長水蓮包裝後水份會快速流失，讓他保持脆度的秘訣在於切段後要先泡水，把水份補充後再下鍋快炒. IMG_1918. 水蓮清會浮在上來，拿個盤子蓋壓著儘量讓每一段 ...

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