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噴墨家族低熱量高蛋白@ 楊素卿中醫師的部落格 - 隨意窩

小卷 、花枝、透抽、魷魚、軟絲都是十足目近親，外型相似，又都是會噴墨的海洋生物， ... 通常，小卷捕獲上船後，會先以滾水燙熟，而迷你型小卷，常以鹽醃漬成鹹小卷， ...

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