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鹹光餅:產生背景,歷史典故

福州人每逢祖先祭日與每年清明節掃墓時，在眾多的供品中都少不了“光餅”，它成了人們懷親念祖的一種鮮明的地域民俗文化。 光餅用麵粉加少許食鹽烘製而成的餅類食物，直徑約6 ...

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