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卤味(鹵味)的意思 - 汉语词典

引证解释. ⒈ 卤水之味。 引《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。” ⒉ 用卤法制成的冷菜。 千篇国学QIANP.com ...

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