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日月潭「紅魔鬼魚」 運氣好才吃得到 - 天天要聞

紅魔鬼魚約巴掌大，業者陳先生表示，牠是血鸚鵡和吳郭魚的混種，肉質吃起來非常清甜，當地還有種特別的做法，就是先將醃漬5個月的醬筍磨成泥，再和紅魔鬼魚一同清蒸， ...

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