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鸚哥魚口感
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這魚有點奇怪,我寧可多吃它都不吃雞鴨肉,30元一斤也值得
小的鸚哥魚做好吃的做法就是和當地的黃豆醬一起煎。 ... 油不能放多了,不然煎出來的魚就像是炸過的一樣,裡面的肉質就會變老,吃起來口感不好。
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