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週末上菜／地中海風味抹醬「鷹嘴豆芝麻泥」 - 雪花台湾

鷹嘴豆 （英文叫chickpeas或garbanzo peas），在台灣又稱雪蓮子。由鷹嘴豆和白芝麻醬打成的醬叫hummus，這醬在我們習慣的飲食圈中較少出現， ...

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