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蛋白質豆，3大豆類一次分清楚！小心這「偽豆類真澱粉陷阱 ...

◎澱粉豆：紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆顧名思義就是澱粉質含量較高的豆類，20g的乾澱粉豆約含有15g的碳水化合物，雖然熱量和白米飯差不多，比較起其他營養素 ...

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