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素食界的天菜「天貝」 富含蛋白質但3種人不適合 - 康健

天貝（Tempeh）又稱丹貝，是印尼的傳統發酵食品，大多是由黃豆製成，將 ... 製成的天貝，像是紅豆天貝、黑豆天貝及鷹嘴豆天貝等，口感、風味皆不同。

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