鶏むね肉 : 1枚; もやし: 1/2袋; 香菜: 1/2束; 万能ねぎ: 2本; 薄皮つき落花生: 適量; 塩: 小さじ1; 酒: 大さじ1; しょうが(薄切り): 1枚; ねぎ(青い部分): 2本.
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