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鶏胸肉・ささみをやわらかくする！パサパサにならない簡単ワザ

長ネギや生姜といっしょに蒸すことで、鶏肉の生臭さがなくなります。蒸した後は、長ネギと生姜を取り出し、ラップにぴったり包んで冷蔵庫に入れましょう。

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