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鵪鶉蛋—21隻白色燒賣皮—21塊... - Yo's Kitchen 姚露娜

1. 鵪鶉蛋烚熟，去殻備用 · 2. 將免治豬肉，蝦膠，鹽，糖，胡椒粉，米酒，蛋白，生粉和麻油，順方向拌至起膠，之後放雪櫃30分鐘 · 3. 將鵪鶉蛋放在燒賣皮中心，包入餡料，捏 ...

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