鵝蛋 和雞蛋一樣，都屬於禽蛋類。蛋殼重占全蛋的11%-13%，蛋白占45%-58%，蛋黃占32%-35%。 鵝蛋的營養其實與雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等蛋類大致相同。鵝蛋中除去69%的水分 ...
確定！ 回上一頁
