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鵝肝醬 汁
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情人節的鵝肝醬松露義大利麵(2003.02.14)
若喜好奶油醬汁風格,可以在步驟2以奶油取代橄欖油,步驟3處以多一些的鮮奶油代替雞高湯,並煮一下,使之稍微收汁呈略濃稠狀態,再加入香料與鵝肝醬, ...
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「鵝肝醬 汁」
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