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法式鹅肝酱的做法步骤 - 下厨房

【法式鹅肝酱】01.欧洲人吃的鹅肝酱95%都是用鸭肝制成。一定选用Rougie 的鸭肝500克，，一般鸭子的肝是不能用的，味道会很腥气。解冻后用手将肝叶掰开 ...

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