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鵝肝醬料理
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加州向血淚鵝肝說NO 駁回鵝肝醬製造商上訴維持禁止販售禁令
鵝肝 常被認為是法式料理中的高級食材,也常被許多老饕視為珍饈。鮮為人知的卻是鵝肝是鵝被強迫餵食,長出脂肪肝後,才能製成的料理。
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