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鵝肝醬 - 求真百科

鵝肝醬(法語foie gras) 其含義是「肥肝」、「肥美的禽肝」。 ... 鵝肝醬是一道貴族菜，最為經典的吃飯就是清水漱口後，品嘗鵝肝的鮮美。 ... 鵝肝醬料理原圖鍵結.

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