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台灣開賣！解禁新食材》法國鵝鴨肝 - 風傳媒

進口多項解禁食材的聯馥食品營運經理聶永萍說：「等了十多年，伊比利豬終於來了！ ... 他也提到，法國人其實較少吃新鮮切片鴨肝，而是做成「鴨肝醬」。將整塊鴨肝加入 ...

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