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獨》法式鵝肝與港式煲仔飯「聯姻」 台北唯一新派粵菜餐廳玖 ...

將肥厚的鵝肝香煎出油，再用健康的鵝油炒軟糯香Q的糯米飯，並搭配鵝油香煎的 ... 桂皮和香葉熬製的醬汁醃漬後入烤箱慢烤成菜，為「東方口味的牛排」。

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