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香煎鵝胸佐橙醬 - 芳源畜牧場

做法：. 鵝胸解凍後擦乾血水，皮面劃菱格紋或直紋; 先乾煎鵝皮約6分，直到金黃酥脆狀態; 將肉面及側面煎6分至熟透，也可以肉面朝下放入烤箱200°烤約10分，或氣炸鍋200° ...

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