料理方式 · 1.將生鮮鵝肉退冰完全 · 2.準備鍋子將水淹過鵝肉3公分,加入些許鹽巴,開火 · 3.等待水滾開後,煮7分鐘 · 4.關火,把鵝肉翻面蓋子蓋上悶20分鐘 · 5.用筷子搓入鵝肉, ...
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