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鵝油發煙點
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既然我們離不了「烹」 | 番紅花 - 獨立評論
... 油皆有它不同的發煙點和獨特風味,因此日常做飯時,我通常會視當日的餐桌調性來決定這道菜用哪一款油會比較合適,家裡的油櫃一打開,豬油、鵝油、 ...
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「鵝油發煙點」
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