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菇類長白毛！專家解答「菌絲or發黴」...遇1情況＝別再吃了

食品技師張邦妮表示，菇類的白毛可能爲菌絲體，基本上可以吃，不過出現「這些情況」時，就趕緊丟掉吧！ 日本營養師菊池真由子曾表示，菇類富含食物纖維，有助於直接改善及 ...

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