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芫茜皮蛋豬血糕薄餅引風潮看東西方吃「血」的飲食文化 - 香港01

... 被評為「全球10大怪食物」，還是許多西方人不願嘗試、視為禁忌的菜餚，但這種吃血的 ... 台灣則多直接以原材料的動物名稱稱之，例如豬血、鴨血。

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