陪老婆去台中看中醫，他只是要調身體不是要受孕。回程經過新竹特別繞去找我魂牽夢縈的許二姐，雖然我不知道二姐本人是誰，但她的鴨肉我好思念。

還有那個炒鴨血根本是極品，儼然就是他們除了鴨肉的招牌了，也讓我更喜歡許二姐了啊！

我想我老婆以後都會用許二姐的鴨肉誘惑我，要我陪她去看中醫，誰叫二姐的肉那麼好吃，二姐為何你如此的充滿誘惑啊！

驚蟄時節的飲食要注意以下四個方面：

1、忌過酸。中醫素有「酸入肝」的理論，認為山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可以滋肝陰，養肝血，達到柔肝、調肝的目的。在中藥中，酸性食物多用於治療虛汗、泄瀉等症，如山茱萸澀精斂汗，五倍子澀腸止瀉。但同時酸性也有收斂、固澀的特性。食用過多的酸性藥食反而妨礙人體氣機的疏泄，不利於人體陽氣的生髮。故飲食中慎食酸性藥食，以免妨礙氣血運行。
2、忌生冷。驚蟄陽氣始動，全身的陽氣尚不充沛，寒冷藥食容易損害人體稚嫩的陽氣，或者說會損害人體的少陽相火（生理之火），不利於人體氣機的疏泄、暢達。不宜過多食用冷飲、寒涼水果、生冷海鮮等。
3、宜清溫平淡，並應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物、新鮮蔬菜，諸如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶、鴨血、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。少吃動物內臟、肥肉等肥甘厚味，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒等。
4、多吃梨子。驚蟄時節，乍暖還寒，氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水等。五行、金克木，「佐金平木」，清金潤肺以平肝柔肝。

大雪是中醫學裡進補的好節氣，民間就有「冬天進補，開春打虎」、「三九補一冬，來年無病痛」的說法。軟Q鴨血、脆中帶軟的老油條，再來碗辣勁十足的麻辣鍋湯底，最後更不能少了汽水、啤酒助陣，一頓酒足飯飽好過癮！不過得留意了，這樣吃可能會引發急性胃炎，讓你的腸胃不平靜😱😱！https://utm.to/39ufn2

還記得國小校門口，有一家柑仔店，因為老闆常常不小心找錯錢，所以大家都叫他『黑店』，這家店前半段看起來像是一般商店，後半段擺了幾台電動玩具，也因此常常有學生在那邊流連忘返，打電動、抽菸、喝飲料、吃東西，而這些行為在我們那個年代，是壞孩子才會做的，所以『黑店』是被歸在好學生這一半的我不能進去的。

為什麼要說這個呢？因為這家店厲害的地方是它有賣一個東西，以前我們叫它“鴨血”，現代人叫它“豬血糕”，（但我明明看過殺雞的用雞血去做，所以它到底是什麼血啊？）他那一鍋就擺在店門口，一塊用一個竹籤插著，然後沾上濃濃的特製醬料，每次看到壞孩子去買，聞到那撲鼻的香味，我都好想去跟他說，“ㄟ...考試我罩你，豬血糕給我咬一口好不好？“但....這不是好學生的行為，所以我小時候一直沒吃過黑店的豬血糕。

後來校門口又開了一家柑仔店，跟黑店就隔了一條巷子，因為老闆找錢比較不會出錯，所以我們都叫他『白店』，很巧的是，他也有賣豬血糕，因為他是白店，所以好學生是可以進去的，於是我就去買了他們家的豬血糕來吃，但.....不知道為什麼，就是沒有黑店的那種香味，吃起來就是不對！後來上了國中，學校操場的某個角落有一條排水溝，從圍牆下面的洞流到外面的大水溝，對面剛好有也一家柑仔店，我們只要隔著圍牆跟老闆點餐，他就會拿過來從圍牆下面水溝的小洞交給我們，也因此，早上10點多的大下課，那個地方常常聚集很多同學在那邊『運動』，這家柑仔店也有賣豬血糕，不一樣的是，他幫你切好一小塊一小塊，用塑膠袋裝著，淋上濃濃的醬汁，再加上一袋很鮮豔的橘子汽水，吃飽喝足了，接下來上課才有好精神啊！

因為從小對於豬血糕的憧憬跟渴望，所以長大後對於豬血糕就有一種特殊的情感，每次陳媽媽煮薑母鴨、或是燉一些補品，也都會加豬血糕，我很想說，其實可以不用放肉了，直接豬血糕加滿就可以了！

今天要教大家做的料理，主角就是豬血糕，雖然天氣開始回暖了，但今年的熱會夾雜一點寒氣，再加上去年一整年都那麼熱，冰涼的東西一定都吃過頭了，所以這個豬血糕就用麻油來處理，簡單好吃又暖身，吃了讓你洗澡都不用穿衣服喔！