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就是要吃麻辣鴨血臭豆腐啊！如何煮出滑嫩入味的鴨血？

撈起煮熟的鴨血後，洗過後再與後續的湯頭一起烹煮（若尚未要加入麻辣湯底前，可以先放在水裡保存）。 不管是豬血或是鴨血，若是在煮之前可以多這道前置 ...

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