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鴨血成分
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鴨血「混血」! 專家:應標示「禽血」或「水血」 - Tvbs新聞
根據估算,全台一年屠宰約3千萬隻鴨,只能供應整體鴨血市場約一成左右,其餘的成分都是和雞、鵝等家禽的血液混合製作,下一步是否該從改名或清楚標示下手 ...
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