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鴨血成分
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市售鴨血產品多為混血你不能不知的鴨血製作真相 - 食力
由於台灣年屠宰鴨隻的產量不足以供應全鴨血市場所需,因此市售的鴨血產品中,多半是以雞鴨鵝之禽血混合製作而成,其正確的產品名稱應為「禽血」或是「水血 ...
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