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鴨腿料理
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滷鴨腿- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站
欲滷全鴨時,準備的滷汁必須能夠蓋過鴨身,並將小火滷煮時間延長為20分鐘,熄火後再燜放25分鐘,其他處理及做法不變。 書名. 傳家滷菜. 菜式. 副菜. 關鍵字. 鴨腿 辣椒醬 ...
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「鴨腿料理」
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