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鸭- 维基百科，自由的百科全书

鸭，俗称鸭子，是對鸭科部分「属」中的鸟类的通用名称，其餘同屬鴨科但不稱作鴨的有天鵝、鵝、雁及 ... 之一，较有名的料理方式包括烤鸭、填鸭、老鸭汤、火锅鸭肠、鴨血粉絲湯等等。

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