[爆卦]鴨腸料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇鴨腸料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在鴨腸料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有96部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

鴨腸料理 在 台南|高雄|台中美食 玩食?女子 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:58:13

_ 👉:#港聚 💰:往左滑看菜單 👣:台南巿北區開元路126號 ⏰:1730~0000(營業到)        2300 之後 (只能外帶) 📞:062084620 🌿:有素食的選擇 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:很久沒吃港式料理 這家已經拜訪很多次 他們餐點完全不雷 cp值很高! 而且在台南已經...

鴨腸料理 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 05:14:18

// 竹美私房料理 營業時間|11:00–13:30/17:00–21:00 地址|新竹市北區田美三街57號 竹美私房料理目前於新竹有兩間分店 一間位在新莊車站前的關新路上 另一間則是田美三街上,原香悅樓位置 已收入口袋名單許多,本次家庭聚餐就選在這 🫖茶資每壺$30 (香片/烏龍茶/普洱茶) ...

鴨腸料理 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 04:12:39

🚩新北市 永和區⏩本格和牛燒肉放題 新北永和店 永和頂溪站旁這棟建築的5樓 整層樓都是築間旗下餐廳 加上這家本格和牛燒肉放題以後 我的築間餐廳拼圖收集也快要接近完整 不過築間餐飲事業的版圖越來越大 未來還會有什麼形式的餐廳也很難得知 想要湊齊恐怕不是容易的事 如同其他築間集團餐廳的吃到飽餐廳相同經...

  • 鴨腸料理 在 saki_eat Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 13:08:58
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    ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
    -
    台北《熊賀酒場》
    ⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
    ⟢鹽烤松阪豬 $280
    ⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
    ⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
    ⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
    ⟢四種野菜串燒盛合 $220
    ⟢ホルモンセット $180
    ⟢壽司豪華組合 $680 🐾
    ⟢明太子炸小卷 $240 🐾
    ⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
    ⟢起司金針菇 $120
    ⟢ Orion生啤(大) $260

    有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
    坐落於居酒屋一級戰區中山站
    想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路

    入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
    店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
    居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
    醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
    而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
    明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
    調味夠味卻不死鹹 好吃
    洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
    洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
    大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
    彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
    重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
    炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
    種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
    光吃到這份壽司就非常滿足了
    尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
    不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
    配上串燒、炸物都很過癮哦!😆

    🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式

    ❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
    熊賀酒場
    🏠台北市中山區新生北路一段142號
    🚇捷運中山站
    🕐18:00-01:00
    ☎️02- 2100-1285
    評分
    📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
    📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
    📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
    #台北居酒屋 #串燒 #熊賀酒場 #中山居酒屋 #中山美食 #台北日本料理 #台北日式料理 #台北美食 #日本料理 #居酒屋 #生啤酒 #台北壽司 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北串燒 #居酒屋グルメ #中山站美食 #台北美食推薦 #台北餐廳推薦 #炸雞 #偽出國 #チキン南蛮 #台北日式料理 #生ビール

  • 鴨腸料理 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-28 12:05:37
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    JOYCE.
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    🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
    (用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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    ✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
    ✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
    ✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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    很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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    ✅好洗、好清潔、簡易好操作
    對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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    之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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    #伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
    之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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    ✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
    ▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
    雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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    老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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    ▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
    有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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    以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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    ▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
    伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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    原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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    ▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
    這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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    ▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
    伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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    這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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    ▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
    5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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    所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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    ▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
    這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
     
    但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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    ▌配件:不鏽鋼架
    我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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    ▌有什麼問題盡量問 !!!!
    承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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    ▌QA回覆(ㄧ)
    https://bit.ly/3xHBOa9
    ・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
    ・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
    ・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
    ・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
    ・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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    ✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
    ・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
    ・電壓/頻率:110V~60 Hz
    ・瓦數:1550 W
    ・氣炸籃容量:5L
    ・烹調溫度:80-200°C
    ・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
    ・操作面板:觸控式+旋鈕
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    ☻ Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋: https://bit.ly/3AS9lka (#1003收單)
    ★ 免運,依照momo 24小時內出貨, 金額可分3期零利率!

  • 鴨腸料理 在 Banbi 斑比,旅行生活計畫 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-27 20:13:41
    有 229 人按讚

    台北少見好吃的鱔魚意麵、南部口味沙茶炒牛肉
    https://banbi.tw/bnt-omakase/

    生長自台南的主廚,在台北開了間中式餐廳「擺酒牛肉麵」。
    雖以牛肉麵為名,但這裡卻有各種好吃的台菜料理,像是台北少見好吃的鱔魚意麵和沙茶炒牛肉,在擺酒牛肉麵都吃得到。

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    將自己所學各菜系融合應用,菜單上還有自製的香腸、炸雞、牛肉麵、滷味、麻辣鴨血豆腐,或者其他意想不到的私房料理(建議提前先預訂),味道都不錯。

    尤其喜歡擺酒牛肉麵的鱔魚意麵和沙茶炒牛肉以及炸雞,那滋味真的讓人讚賞!

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    小時候家裡附近有間簡單搭設在大樓旁的熱炒海產店,雖然店名記不得了,但仍記得最喜歡到那裡外帶沙茶羊肉燴飯回家吃,也許是愛極了這樣的味道,讓我愛上羊肉。

    隨著長大後發現台北的沙茶炒羊肉(或沙茶炒牛肉),味道總和以往回憶中的不同,過於鹹或者香氣不夠,又或過稀。

    那日的羊肉有彈性,鹹中帶甜的沙茶炒羊肉有著迷人的南部口味,加上充滿鑊氣香味,淋在飯上大口吃可真過癮!令人懷念的兒時味道,很喜歡此道沙茶炒羊肉。

    我開玩笑和老闆說:你們是被牛肉麵耽誤的台菜料理餐廳啊!

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    擺酒牛肉麵Omakase

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    #台北美食 #台北餐廳 #沙茶羊肉 #鱔魚意麵 #麻辣鴨血

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