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[問題] 鴨胸需要先醃再煎/烤嗎？ - cookclub

以前吃西堤的鴨胸覺得超好吃，又彈又嫩又多汁但自己網購鴨胸回來煮就是不如預期我是先表面淺劃菱形切口，鹽巴胡椒調味，煎完表面後烤， 明明很小心的 ...

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