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鴨胸怎麼煎
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【聖誕節大餐食譜】橙香煙鴨胸淺割鴨皮煎出肥油更脆
1. 在煙鴨胸皮上輕輕割幾刀,鑊中加少許油,先煎鴨皮那一面,逼出鴨油,再把另一面也煎至帶少許焦黃色便倒走多餘的油。 · 2. 煎鴨肉那一面時,可以把幼蘆筍 ...
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