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法國鵝肝貴是因為其營養價值高嗎？ - 資訊定製

鵝肝吃在嘴裡，細緻緊密、豐美多汁、入口即化，而鴨肝入口緊實、味道香濃，油膩感較少 ... 法國著名的料理鵝肝（法文：Foie gras）是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。

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