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鴨肉沒有比較毒！營養價值還打趴豬牛羊雞僅「這種人」要 ...

農委會說明，鴨肉的脂肪含量，不只比豬、牛、羊肉來得少，且在脂肪組成上，鴨肉飽和脂肪酸比率相對低，不飽和脂肪酸則高達5%，也比雞、豬肉來得高。

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